Spokojnych i ciepłych ...

Kochani wszystkim Wam życzę  z całego serducha spokojnych, ciepłych ,    pełnych miłości i pyszności Świąt!  Inka

Krokiety z kapustą i pieczarkami.

Na ostatnią chwilę, tak by były jak najświeższe i dla tych co jeszcze się zmagają z inspiracją ...  Krokiety z kapustą i pieczarkami Farsz: ...

Smoothie z zieloną herbatą, bananem i kiwi.

Smoothie zimą? Ja piję je dość często przez cały rok zwłaszcza na śniadanie. Są szybkie w przygotowaniu i bardzo zdrowe. Czytałam, że w Skan...

Ginger & Lemon.

Uwielbiam herbaty i wszyscy którzy czytają bloga i mnie znają o tym wiedzą. Chciałam polecić wam jedną z moich ulubionych, od niedawna herba...

Pieczony łosoś z tymiankiem.

Święta dla większości kojarzą się z karpiem, ja za nim nie przepadam, ale ryba być musi na wigilijnym stole, by tradycji stało się zadość. C...

wieczorową porą ... chałwa z pistacjami

Wieczorami. kiedy przy kubku gorącej, mocnej, ciemnej jak noc herbaty ląduje porządna porcja chałwy i do tego pistacjowej, czuję przeogromną...

Grzanki z mozzarellą, szynką i tymiankiem.

Jak dobrze jest wrócić... Powiem szczerze, że tęskniłam za wami, a najbardziej zmotywowały mnie maile, które otrzymałam .   W cześniej nie ...

Streets of Philadelphia.

Na zegarze 7:14.  Budzę się z muzyką w głowie, Bruce Spriengsteen śpiewa Streets of Philadelphia.  Za oknem szaro i czuć chłód. To dobrze......

Autumn days.

Jesień. Moja ma zapach lasu i opium.   Kolory to purpura i zgniła zieleń.  Smaki czekolada, imbir, karmel.  Dźwięki Sigur Rós, Nick Cave, To...

.migawki.

.1.  moje miasto. codzienność/niecodzienność  pozdrawiam Inka

Corn & Butter & Salt.

Pamiętne wakacje w Odessie. Miałam może 7 lat, zapamiętałam z tych wakacji smak masła i kukurydzy, której na początku nie chciałam za żadne ...

Kruche ze śliwkami. I pełnia radości.

Kiedy czujesz, że to dziś otacza cię aura totalnego szczęścia, ten dzień może przejść do historii.  Jestem jeszcze w piżamie i chłonę porann...

Biała papryka faszerowana mięsem i ryżem.

Papryka faszerowana tradycyjnie czyli mięsem mielonym i ryżem. Miała być z kuskusem ale w ostateczności tradycji stało się zadość. Najlepsza...

Pizza i kapary.

  Pizza ucieszy każdego. Apetyczna, aromatyczna i na chrupiącym spodzie jest w stanie zadowolić najbardziej wymagających, jestem tego pewna....

Bakłażan zapiekany z fetą, szynką i suszonymi pomidorami.

    Psianka podłużna. Oberżyna. Bakłażan. Bakman. Jajko krzewiaste. Gruszka miłosna. ta nazwa najbardziej mi się podoba, i nadaje mi większ...

.1.

.1. Pozdrawiam Inka

Zjesz ze mną śniadanie...?

 Nic tak nie poprawia humoru i nie dodaje energii jak pyszne, soczyste, pachnące brzoskwinie, słodki do granic melon i kwaskowate czarne por...

Brokuł pod beszamalem z chorizo i Grana Padano.

Uwielbiam beszamel, uwielbiam kiedy z lejącej konsystencji zmienia się w gęsty, aksamitny sos, uwielbiam na koniec doprawiać go mocnym akcen...