niedziela, 1 kwietnia 2012



Deser. 
Lekki i puszysty.
Prosty i pyszny.
Na zimno, do kawy i na raz!



DESER 29 
(z podanych składników wychodzą dwa desery) 
250 g serka ricotta (1 opakowanie)
łyżka miodu
syrop z wiśni kandyzowanych
kilka wiśni kandyzowanych
5 ciastek ze słonecznikiem pokruszonych
płaska łyżeczka startej czekolady


W osobnej misce miksujemy dosłownie 2 minuty serek ricotta z łyżką miodu. Do wcześniej przygotowanych pucharków, szklanek (u mnie kieliszki) przekładamy na spód, ubitą ricottę, na nią posypujemy dość grubo pokruszone ciasteczka, leciutko wyrównujemy powierzchnię i polewamy dwoma łyżkami syropu z kandyzowanych wiśni, na każdy z pucharków. Ostatnia warstwa to znów ricotta, nie musi być równo wygładzona, na koniec posypujemy szczyptą okruszków od ciastek i startą czekoladą. Dekorujemy kandyzowaną wisienką. Tak przygotowany deser wstawiamy do lodówki (wierzch zawijamy folią aluminiową, by inne zapachy nie mieszały się z deserem). Po co najmniej dwóch godzinach można go podawać.
Smacznego!



Słonecznie nie jest, wczoraj padał śnieg.
A ja dziś obchodzę kolejne urodziny. 
Zamierzam bawić się wyśmienicie w wieku lat 29.
Pozdrawiam bardzo serdecznie!
Inka

12 komentarze:

  1. To te lody, którymi się obecnie zajadam to nic w porównaniu do tego boskiego deserku!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. :)) nie wiem jakie lody podjadasz, ale ten deser jest mega pyszny!

    Pozdrawiam
    Inka

    OdpowiedzUsuń
  3. ojej, ten deser to istna rozpusta! cudo.
    a jakie piękne zdjęcia.

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię takie desery, a te wiśnie w syropie już długo za mną chodzą :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ależ smakowicie wygląda...

    OdpowiedzUsuń
  6. Wszystkiego najpiękniejszego! I pysznego życia! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Niby prosty ale jak on wygląda...cudownie jest celebrować urodziny z kieliszkiem takiego smakołyku w ręku :)

    Wszystkiego najlepszego! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Cudowny deser. Zamarzył mi się taki :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dziękuję Wam za tak wspaniałe słowa!
    Pozdrawiam cieplutko!

    Inka

    OdpowiedzUsuń
  10. Prosty i pyszny! takie lubię najbardziej ;)

    OdpowiedzUsuń